田舎メニューの愛情レシピ

１．材料をお好みの切り方で切り、塩でもむ。

２．野菜がしっとりしたら、おからを入れ、調味料を入れて味を調えたら完成！！

１．大根の皮をむき、薄くいちょう切りにする。

２．袋にザラメ、ビール、らっきょう酢、食塩、からしの順番で入れてかき混ぜ、調味料を作る。

３．大根を入れてよく混ぜる。冷蔵庫で保管し、1週間ぐらいで食べられます

１．ボールに米粉180ｇ入れ、かき混ぜながら耳たぶぐらいの硬さまでこねる。

２．1個10ｇから20ｇで丸めて指でくぼみをつける。

３．沸騰したお湯に、少しずつ団子を入れてかき混ぜる。

４．団子が浮き上がってきたら、冷水に入れさらす。

５．あんこは水で溶いて置き（お好みの固さで）火にかけておき、団子を入れて完成！！